Принцип работы воздушной вытяжной системы

Из чего изготавливают вытяжки

Стоимость и срок службы вытяжного оборудования во многом зависит от того, из какого материала оно сделано. Сейчас производители изготавливают модели из нержавеющей стали, металлических сплавов, алюминия, стекла и пластика. Пластик и металлический сплав считаются самыми дешевыми материалами.

Пластик может быть более или менее прочным, в зависимости от стоимости. Модели из пластика легко мыть, они не ржавеют. Выглядит пластиковый воздухоочиститель просто и строго. Пластиковыми бывают обычно встраиваемые вытяжки.

Вытяжка с алюминиевым корпусом оптимальный вариант. Алюминий качественный и недорогой. Такие вытяжки не ржавеют, легко очищаются и подходят под любой интерьер.

Элегантные и дорогие воздухоочистители изготавливаются из нержавеющей стали или цельного стекла. Работает такая модель из нержавейки большой промежуток времени, поэтому лучше заплатить больше и наслаждаться красотой долго.

Установка

В каждом комплекте к вытяжке идет подробная инструкция по установке и электрическая схема, содержащая набросок, на котором указаны все провода по цветам и сопротивление между ними, мотор, переключатель скоростей. Сначала нужно вывести воздухоотвод в наружную систему вентиляции, при этом следует правильно рассчитать его диаметр. Устанавливается круглый или квадратный воздухоотвод, что можно делать с помощью специальной гильзы, после следует прикрепить фильтр. Сделать это просто, так как его не нужно подключать к вентиляционной шахте.

После этого можно приступать к установке самой вытяжки, при этом нужно точно рассчитать высоту над варочной поверхностью и повесить оборудование. Для этого необходимо закрепить крепление вытяжки к стене, затем подключить аппарат к системе воздухоотвода и сделать электроподключение, при этом лучше заранее предусмотреть провод в комнате и скрыть его в стене.

Тонкости подключения вытяжки

Правильным вариантом обустройства всех коммуникаций является этап строительства дома или капитального ремонта квартиры. Правда, во втором случае придется мириться с готовым проектом, внося возможные коррективы.

При сооружении вентиляционных каналов своими силами нельзя соединять трубопровод из ванны, туалета и кухни в один

Для подключения вытяжки к вентиляции также используют 2 варианта:

• соединение с уже существующим отверстием веншахты;
• проведение трубопровода для движения воздуха сквозь стену, на которой планируется установка техники.

В первом случае предстоит потратиться на покупку воздуховодов, иногда это не один метр материала. А во втором понадобится делать сквозное отверстие в кухонной стене, которое будет выходить на улицу.

Для частных домов/коттеджей характерно обустройство венканалов с их выводом на крышу

Важно в таком случае правильно организовать систему поступления и эвакуации воздушных масс

Руководство по проведению работ

Решившим подключать вытяжку самостоятельно предстоит сначала изучить рекомендации, изложенные в инструкции к модели, и четко их выполнять. Затем внимательно осмотреть комплектацию прибора и докупить в случае необходимости недостающие детали. Возможно понадобится воздуховод, хомуты, переходники, герметик или металлический скотч.

Шаг #1: Подготовка комнаты и места

Предстоит подготовить помещение к будущим работам, отобрать инструменты, приобрести нужные материалы. Хорошо, когда вентиляционное отверстие уже есть. В противном случае начинают с его проделывания.

Удобно еще на этапе строительства запланировать расположение кухонной техники, и оставить отводы для подключения приборов к вентиляции. Например, когда в комнате будет островная вытяжка, то воздуховод выходит прямо посредине потолка

Если дом или квартира имеют жилое состояние и полномасштабный ремонт не планируется, то можно проделать недостающие отверстия, просверлив его в потолке/стене. Это зависит от конкретной ситуации и пожеланий владельца.

Подготовка помещения будет состоять из нескольких этапов.

Когда отверстие оформлено, настал черед установить вытяжную технику над плитой. Способ будет зависеть от модели и места расположения последней

Важно ее надежно зафиксировать крепежами, входящими в комплект

Иногда в корпусе не хватает отверстий для крепления изделия. Тогда можно самостоятельно их проделать в нужных местах и вкрутить саморезы.

Шаг #2: Процесс подключения к вентиляции

Когда вытяжка установлена в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, настал черед для ее подключения. Здесь следует понимать, что для функционирования прибора нужен канал отвода отработанных воздушных масс и стабильное электроснабжение.

Если решено использовать пластиковые трубы, то предстоит купить переходники, герметик, возможно потребуется переход с круглого отвода вытяжки на прямоугольный будущего канала

Важно, чтобы диаметр воздуховода не был меньше, чем выходной патрубок прибора. Первым делом предстоит соединить устройство с вентиляцией

Это можно совершить с использованием следующих типов труб:

Первым делом предстоит соединить устройство с вентиляцией. Это можно совершить с использованием следующих типов труб:

• металлическая гофра – алюминий, реже сталь;
• гофрированный пластик – крайне редко используют;
• нержавейка круглого сечения;
• пластик с прямоугольным или круглым сечением – тоже довольно популярный и удобный вариант.

При выборе гофры понадобится хомут, металлический скотч, возможно, решетка для обустройства входа в общедомовой канал. Подключение происходит поэтапно.

Качественное выполнение всех соединений обеспечит отменную работу устройства. Но на этом работы не закончились – вытяжкой еще пользоваться нельзя. Осталось запустить ее мотор, подав питание электричеством, и надеть декоративный кожух.

Для этого предстоит соблюдать определенную очередность при выполнении работ. Предварительно следует убедиться, что линия, к которой будет происходить подсоединение, обесточена.

Завершив подключение, останется проверить качество сборки. Для этого оборудование сразу же включают и выбирают по очереди все скорости работы.

Включают подсветку и измеряют уровень шума, производимый устройством. Его сверяют с показателями, указанными в инструкции.

Шаг #3: Завершение работ по установке

Не всегда подключение к вентиляции и к электросети является завершающей стадией. Иногда вход в шахту расположен крайне неудобно или очень далеко и приходится включать фантазию, чтобы как-то его замаскировать.

Важно спланировать, какой именно вариант для маскировки воздуховода предстоит использовать на своей кухне. Ведь реализация некоторых идей потребует дополнительных затрат

Самый простой и дешевый вариант, когда отверстие находится рядом – кожух вытяжного устройства скроет место врезки в вентиляционную систему. Еще неплохо, когда до входа в шахту совсем недалеко – предстоит купить минимум материала – например, пластиковую трубу, гармонирующую с цветом остальной кухонной мебели.

Как выбрать кухонную вытяжку?

Мы постараемся охватить все факторы, которые влияют на выбор кухонной вытяжки для вашей квартиры или дома.

Давайте посмотрим на различные аспекты выбора лучшего дымохода.

Вы должны смотреть на различные факторы

• • Виды кухонных вытяжек
  • Типы фильтров в вытяжках
  • Мощность всасывания вытяжки
  • Размер вытяжки
  • Обслуживание и очистка вытяжки

Виды кухонных вытяжек

Кухонные вытяжки с отводом и циркуляцией

Вытяжка с отводом — это самый распространенный тип вытяжки, с которым вы можете встретиться в России. К этим вытяжкам нужен воздуховод, чтобы выпустить дым наружу. Тем не менее, существуют вытяжки без отвода. Такая вытяжка фильтрует, очищает воздух и выпускает его обратно на кухню. Как правило такой тип вытяжки можно рассмотреть когда у вас плита расположена на блоке в виде острова и нет возможности подвести к ней воздуховод. Либо отсутствует возможность подсоединения к вентканалам.

Здесь возникает ощущение, что вытяжки висят из ниоткуда. На самом деле эти островные вытяжки подходят, когда кухонные платформы находятся далеко от стен. Вы не найдете много российских кухонь, которые требуют использования циркуляционных вытяжек. Их можете найти в ресторанах и отелях.

Типы фильтров для кухонных вытяжек

Сетчатые фильтры (также называемые кассетные фильтры)

Кухонный дым содержит маслянистые и жирные частицы в дополнение к саже. Обычно фильтры имеют несколько слоев сетчатых фильтров из алюминия или нержавеющей стали для улавливания твердых частиц, позволяя дыму выходить. Однако эти фильтры требуют повышенного технического обслуживания.

Кроме того, они могут снизить всасывающую способность фильтров из-за засоров. Лучший способ — регулярно мыть фильтры.

Читайте:

Дефлектор

Большинство вытяжек имеют дефлекторы. На самом деле это улучшение фильтров из алюминиевой проволочной сетки. Исследования показывают, что эти фильтры примерно на 30% лучше, чем сетчатые фильтры. Конструкция включает в себя панели на фильтре, что позволяет дыму свободно выходить, удерживая при этом жир.

Сравнительно проще обслуживать дефлекторный фильтр, потому что они требуют очистки раз в 3-4 месяца. В настоящее время существуют съемные дефлекторы, с помощью которого вы можете сделать это дома и тщательно его почистить.

Угольный фильтр

Есть модели с угольными фильтрами. Они удаляют неприятный запах. Эти угольные фильтры, изготовлены из древесного угля, их можно использовать как в вытяжках с отводом, так и в вытяжках с циркуляцией.

Масло и другие жирные частицы со временем прилипают к угольным фильтрам, что требует их замены по истечении примерно шести — девяти месяцев.

Как разобрать вытяжку, чтобы помыть

Чтобы продлить срок службы вытяжки и сохранить ее трудоспособность, требуется проводить регулярное очищение данного устройства. Ведь многие знают, что со временем на данном приборе образуется гарь, жир, налет, который достаточно сложно удалить

По этой причине важно знать, как разбирать вытяжку для того, чтобы ее помыть

При воздействии различных паров прибор быстро загрязняется

Перед тем как приступать к очищению устройства, стоит выполнить несколько шагов:

• первым делом требуется подробно изучить инструкцию, важные рекомендации производителя, которые относятся к правильному очищению вытяжки;
• обязательно требуется внимательно изучить перечень разборных элементов прибора;
• перед тем как приступить к разборке, требуется отключить прибор из электрической сети;
• демонтаж и разборка вытяжного устройства должна выполняться в соответствии с характеристикой процесса в технической документации – это позволит избежать утери важных деталей, а также сложить их обратно на свое место.

Если вы хотите промыть вытяжку, а именно ее важные части, то вы должны ее разобрать. При разборке следует соблюдать следующие правила:

• первым делом требуется снять верхнюю поверхность корпуса;
• далее вынимается сетка, которая закрывает внутреннее очистительное устройство;
• все важные детали и фиксатор необходимо снять и поместить в отдельную емкость с мыльным раствором. Оставить их там на некоторое время, чтобы с них сошел налет из жира и гари;
• затем снимается фильтр;
• в конце откручивается труба, которая предназначена для выведения загрязненного воздуха в вентиляционную систему.

Химические средства для чистки

После того как все части будут сняты можно приступать к мытью устройства. Также требуется провести очистку всех снятых деталей. При мытье можно использовать специальные очищающие средства — как химические, так и домашние.

Кухонные вытяжки помогают избавиться от посторонних запахов, которые возникают во время готовки. Как правило, эти устройства просты в устройстве и эксплуатации, но иногда случаются проблемы с их работоспособностью.

Если есть желание самостоятельно разобраться в причине поломки, то надо воспользоваться несколькими советами, тогда получится починить устройство своими руками без оплаты дорогостоящих услуг мастера.

Монтажные работы

Монтаж вытяжки на кухне обычно делится на несколько этапов.

• Сначала необходимо смонтировать вытяжку в необходимое место на стену. Это предполагает, что ее придется повесить над плитой, закрепив к стене либо к потолку.
• Устройство подключается к электросети.
• Подключение воздуховода и его выведение в канал вентиляции.

Начнем с купольной вытяжки. Устройства такого типа оснащены проточным фильтрационным механизмом и им требуется прямое подключение к шахте вентиляции. Чтобы обеспечить работу вентилятора, необходимо чтобы неподалеку была расположена розетка. До того как собрать устройство, следует полностью осуществить сборку кухонного гарнитура. При этом не будет лишним нанести разметку, взяв в расчет габариты выбранной модели вытяжки. Закреплять ее к стене нужно максимально прочно. По этой причине под вытяжные крепления вначале пробивают отверстия с использованием дрели или же перфоратора, если стена выполнена из бетона или кирпича. В эти отверстия необходимо монтировать дюбеля и уже при помощи болтов прикрутить специальные крепления, которые поставляются обычно в комплекте.

Если речь идет о встроенной вытяжке, то она будет практически незаметна в кухонном гарнитуре. Обычно такой тип устанавливается или в специальную панель, что выдвигается, или в специальный ящик, который является навесным. Если необходимо сделать монтаж в шкаф, то следует понимать, что он должен быть сделан строго по габаритам устройства. Узнать его характеристики можно по информации, которая будет содержаться в инструкции к технике.

Учитывая, что вытяжка подобного типа является встраиваемой, ее нижняя часть должна находиться на одном уровне со шкафом. По этой причине дно поднимается на высоту устройства, после чего прикручивается к нему. Масса данной конструкции будет внушительной, по причине чего все комплектующие должны быть установлены верно. Дно лучше всего фиксировать при помощи евроболтов.

Отметим, что шкаф будет закрывать воздуховодный канал. В нем необходимо проделать отверстие для гофрированной трубы. Если шахта вентиляции располагается в стене за шкафом, что часто бывает в частных домах, то следует выпилить и заднюю стенку. Если же речь идет о квартире, то канал будет располагаться у потолка, по причине чего следует выпилить верхнюю часть. Шкаф кладется на пол или на бок и к нему прикрепляется корпус вытяжки. Теперь все ставят на место и прочно прикрепляют болтами. Но одних болтов будет недостаточно по причине того, что масса конструкции будет слишком велика. Для усиления к стене следует сначала прикрепить специальный металлический профиль, предназначенный именно для навесных шкафов, и уже на него сбоку приделывается конструкция.

Теперь необходимо к вентиляционному механизму и вытяжке прикрепить трубу, выполненную из гофры. Вытяжка подключается к электросети и осуществляется проверка ее работоспособности. Теперь необходимо лишь закрепить фасад шкафа, после чего работа будет закончена.

Если необходимо установить плоскую вытяжку рециркуляционного типа, то следует сказать, что это конструкция подвесного типа, что нависает над плитой либо варочной панелью. Здесь установлена рециркуляционная очистительная система и нет воздуховода, по причине чего вся конструкция является плоской.

Чтобы сделать установку этой модели более простой, следует соблюдать такие правила.

• На корпусе устройства есть специальные отверстия, чтобы закрепить его к стене. Под них с помощью перфоратора в стене пробиваются отверстия, куда вставляются так называемые дюбельные гвозди.
• К ним прикрепляются навесы, которые обычно поставляются с устройством в комплекте. На них и прикрепляется вытяжка.
• Теперь необходимо лишь подключиться к сети и можно использовать устройство.

Принципиальная схема устройства кухонной вытяжки

В состав любой вытяжки входят следующие элементы:

• Вентилятор с электродвигателем. Многоскоростной асинхронный двигатель обеспечивает вращение вытяжного вентилятора, благодаря которому воздушные потоки проходят через фильтры, задерживающие жир.
• Фильтры. Все вытяжки оснащаются жироулавливающими фильтрами многоразового или одноразового использования. Угольные фильтры присутствуют только в циркуляционных моделях и действуют аналогично активированному углю. Их замена выполняется раз в 3-4 месяца эксплуатации.
• Лампы освещения. Освещение варочной поверхности выполняется с помощью ламп накаливания, светодиодных или галогенных световых приборов.
• Схема переключения скоростей. В разных моделях переключение скорости осуществляется различными способами: с помощью сенсорных устройств, посредством кнопок или с применением ползункового переключателя.

Взгляните на стандартную электросхему вытяжки, в которой присутствуют все названные выше элементы.

В состав стандартной электросхемы вытяжки для кухни входят все основные элементы, перечисленные нами выше, и представлен порядок их подключения

Устройство кухонной вытяжки: принципиальная схема ↑

Основными компонентами любой вытяжки являются:

• вытяжной вентилятор с электродвигателем;
• схема переключения скоростей;
• лампы освещения;
• фильтры.

Стандартная электрическая схема кухонной вытяжки

Вытяжной вентилятор ↑

Вентилятор, без сомнения, является главным элементом данного аппарата. Именно он обеспечивает движение воздушных потоков через фильтрационные элементы, на которых задерживается жир. Вращение вентилятора в вытяжках обеспечивается, как правило, много скоростным асинхронным двигателем.

Схема включения трех скоростного двигателя: когда переключатель находится в положении L,частота вращения минимальная, в положении H – максимальная

Сам вентилятор может иметь осевую или тангенциальную конструкцию. С точки зрения производительности, вторые предпочтительнее первых, поскольку способны создавать более стабильный воздушный поток. С точки зрения надежности, ситуация аналогичная – потеря одной лопасти практически не скажется на работоспособности тангенциальной конструкции, чего не скажешь про осевую. Поэтому ремонт кухонной вытяжки с заменой запчастей вытяжного вентилятора в тангенциальных моделях осуществляется реже.

Переключатель скоростей ↑

Переключение скоростей в разных моделях может реализовываться посредством:

• кнопок;
• ползункового переключателя;
• сенсора.

Первые два варианта являются самыми простыми. С помощью кнопок или передвижного рычажка коммутируются необходимые контакты, подавая напряжение на обмотки электродвигателя. Именно благодаря своей простоте, такие переключатели считаются достаточно надежными. Все, что может с ними произойти, это окисление или подгорание контактов. Но даже в этом случае ремонт не отличается особой сложностью.

Сенсорным управлением оснащаются более дорогие модели. Панель имеет дополнительную подсветку и выглядит очень стильно. Впрочем, ремонтопригодность сенсора невысокая. Зачастую приходится полностью менять вышедший из строя блок управления, который стоит немалых денег.

Кнопочный переключатель скоростей кухонной вытяжки

Осветительные приборы ↑

Освещение варочной поверхности является важным моментом в процессе приготовления пищи. Современные вытяжки могут оснащаться лампами накаливания, галогенными или светодиодными приборами, мощность и количество которых зависят от модели устройства.

В большинстве случаев ремонт кухонной вытяжки, у которой перегорела лампа подсветки, может осуществить своими руками любая домохозяйка. Однако бывают ситуации, когда требуется более профессиональный подход с использованием измерительных приборов.

Подсветка варочной поверхности

Фильтрационные элементы ↑

В кухонных вытяжках могут использоваться два вида фильтров: жировой и угольный. Жироулавливающий фильтр устанавливается на всех без исключения моделях, поскольку без него внутренние компоненты прибора очень быстро покроются маслянистой пленкой, что впоследствии приведет к их поломке. По количеству применений подобные фильтрационные элементы делятся на одноразовые и многоразовые. Первые изготавливаются из акрила, синтепона или флизелина и подлежат замене каждые 2-3 месяца. Вторые производятся из металла, поэтому их срок службы равнозначен сроку службы самой вытяжки.

Угольные фильтры устанавливаются в рециркуляционных моделях и предназначены для удаления запаха. Основу данных элементов составляет активированный уголь – качественный адсорбент, который очень хорошо поглощает всевозможные газы. Поскольку ресурс угольных фильтров не безграничен, они подлежат периодической замене, приблизительно 1 раз в 3-4 месяца.

Металлический жироулавливающий фильтр

В чем разница вытяжками с отводом и циркуляцией?

Фильтры

В вытяжках с отводом обычно стоит проволочная сетка и дефлекторные фильтры, тогда как в циркуляционных в качестве дополнительной защиты используются угольные фильтры.

Какая вытяжка эффективнее

Статистика показывает, что вытяжки с отводом на 30% более эффективны, чем циркуляционные, потому что последний тип направляет воздух обратно в помещение, а не позволяет ему выйти.

Техническое обслуживание

Вытяжки с отводом сравнительно легче обслуживать. Угольные фильтры в циркуляционных вытяжках требуют регулярной замены и следовательно дороже в обслуживании.

Мощность всасывания

Вытяжки с отводом имеют более высокую мощность всасывания по сравнению с циркуляционными.

КПД

Естественно, из вышесказанного можно сделать вывод, что вытяжки с отводом более эффективны.

Мы только что видели, на что стоит обратить внимание, решаясь купить кухонный дымоход. Теперь мы рассмотрим некоторые из самых популярных дымоходов, доступных на рынке

Основные неисправности

К сожалению, даже при самом бережном отношении к технике не исключены поломки. Рассмотрим самые частые жалобы пользователей и возможность самостоятельно произвести ремонт кухонной вытяжки.

Не горит подсветка

Светильники вытяжки удобно использовать для освещения рабочей поверхности. Если подсветка перестала работать, нужно:

1. Включить вытяжку и убедиться, что вентилятор работает.
2. Проверить исправность ламп. Лампы накаливания и галогенные лампы можно проверить тестером (мультиметром) в режиме измерения сопротивления. Если показания на приборе стремятся к бесконечности, значит лампа перегорела и её нужно поменять. Светодиодные лампы из-за более сложного устройства проверить таким способом невозможно, определить их пригодность можно с помощью рабочего патрона. Замена ламп – простейшая манипуляция, с которой справится любой взрослый человек.
3. Если лампы исправны, проверить тестером кнопку выключения (сопротивление между контактами в нажатом состоянии должно быть меньше 1 Ом) и последующие элементы электрической цепи. Методом исключения найти неисправную деталь и заменить её.

Недостаточная тяга

В этом случае неэффективно устраняются запахи, на окнах скапливается конденсат. «Виновником» может быть как общее неудовлетворительное состояние вентиляции в доме, так и поломки внутри прибора. Чтобы выяснить реальную причину, нужно:

1. Проверить тягу в шахте дома. При её отсутствии следует обратиться в соответствующие коммунальные службы. Осуществить чистку или восстановление вентканала своими силами невозможно.
2. Открыть форточки и проветрить помещение – в комнате с плотно закрытыми окнами может возникнуть эффект вакуума.
3. Проверить уровень загрязнённости фильтрующих элементов. При необходимости помыть жировой и заменить угольный фильтр.
4. Поломка лопасти вентилятора может быть причиной того, что вытяжка плохо тянет. Необходимо разобрать вытяжку и заменить деталь.

Вентилятор шумит

Часто высокий уровень шума – следствие некачественной сборки, что характерно для дешёвых китайских изделий, в этом случае поможет только замена прибора. Владельцы качественной техники тоже часто задаются вопросом, как уменьшить шум при работе вытяжки. Для этого необходимо:

1. Убедиться в должном креплении прибора к стене и элементам кухонной мебели. Незначительный зазор может привести к появлению шумов и стуков при работе. Чтобы устранить это, нужно подтянуть крепёжные элементы.
2. Проверить воздуховод – часто его засорённость увеличивает уровень шума двигателя.
3. Подложить куски поролона или звукоизоляционного материала под проблемные участки.

Вытяжка не включается вообще

Это самый плохой сценарий развития событий – и подсветка не горит, и двигатель не запускается. В таких случаях, чтобы самостоятельно на дому осуществить ремонт вытяжки, нужно иметь базовые знания по электротехнике и некоторый опыт работы с электроприборами. Вооружившись необходимыми инструментами, необходимо:

1. Перегорел плавкий предохранитель, который нужно заменить.
2. Последовательно проверить напряжение в розетке с помощью индикаторной отвёртки, автомат на распределительном щитке, целостность шнура и вилки. Если всё в порядке, нужно искать поломку в самом приборе.
3. Прозвонить тестером (мультиметром) всю цепь. Следует начать с выключателя на панели – возможно, отошёл один из контактов. Затем проверить предохранитель, который служит защитой устройства от перепадов напряжения, потом конденсатор – он не должен быть вздутым. Если всё в порядке, прозвонить обмотки мотора. В случае обрыва цепи здесь, лучше купить новый двигатель, ремонтировать старый нецелесообразно.

Не переключается скорость

В этом случае ремонт вытяжек заключается в том, чтобы:

1. Проверить переключатель, предварительно сняв защитный экран. Кнопочные и ползунковые переключатели наиболее надёжные и ремонтопригодные. Обычно достаточно поменять износившийся элемент или почистить контакты. Сенсорную панель, скорее всего, придётся полностью поменять.
2. Проверить пусковой конденсатор. При необходимости заменить его на новый.

Прежде чем приступить к устранению неисправностей бытового прибора, нужно реально оценить свои способности. Возможно в некоторых случаях целесообразней доверить ремонт кухонных вытяжек специалистам. Такое решение может уберечь вас от более дорогостоящего ремонта или замены техники.

Разделение на виды

Вытяжки с отводом в систему вентиляции всегда монтируются над плитой. Их делят по методике закрепления. С этой точки зрения выделяют подвесные и встраиваемые модификации. Если ориентироваться на область установки, существуют вытяжки:

1. Навесные. Их ещё называют подвесными. Такое наименование объясняется способом крепления. Объект монтируют на стену, нередко — под шкафом, если речь идет об электрической модели. Если это какая-то другая модификация, то размещают ее над плитой. Использование этого объекта полезно для экономии пространства. Присутствие специальной защитной решетки гарантирует задержку жира на своей поверхности и не даёт ему попасть в трубу. Такая модель является демократичной по стоимости, имеет аккуратный внешний вид и издает мало шума.
2. Встраиваемые. Они являются наиболее удобными и экономичными. Эти модели можно разместить в любом по размеру помещении. Вытяжка хорошо смотрится в элегантных интерьерах, и к тому же ее можно легко смонтировать своими руками. 60 см составляет глубина устройства. Для экономии пространства на кухне находят применение изделия с раздвижным козырьком. Подключаются они без каких-либо проблем.
3. Островные. Такую вытяжку целесообразно использовать, если плита установлена в центральной части кухни. Воздуховод смотрится гармонично. Сама по себе вытяжка имеет оригинальный и красивый внешний вид. Это лучшее решение для больших помещений.
4. Каминные. Эта модель красивая и довольно интересная. Обнаружить ее можно в дизайнерских квартирах. Обойдётся это изделие дорого, но смотреться будет шикарно. Для установки такого объекта необходима развитая вентиляционная система современного типа. Именно ей будет под силу справиться с водяными парами и грязным воздухом. Монтаж ее сложен, поэтому не рекомендуется самостоятельно подключать такое устройство. Лучше обратиться к специалистам.

Нормы эксплуатации и правила ухода

Условия использования и своевременный сервис являются залогом долговечности кухонной техники. Не удивительно, что приборы с гарантийным сроком службы 1-3 года при соблюдении определенных правил спокойно отработает 8-10 лет, не требуя дорогостоящего ремонта.

Безопасное использование прибора

Чтобы вытяжка на кухне функционировала без проблем, следует изначально правильно ее установить и подключить к коммуникациям – электросети и вентиляции. Никаких перекосов быть не должно.

При тестовом включении прибор будет работать спокойно, издавая допустимый уровень шума. Скрип, треск и прочие посторонние звуки являются свидетелями ошибок, допущенных при установке.

Сразу же после монтажа техники следует проверить работоспособность и шумность. Можно воспользоваться реальным прибором для измерения уровня шума, если такой имеется, или приложением с аналогичным названием, загрузив его на смартфон

Категорически нельзя использовать бытовое вытяжное устройство на производстве – только по прямому назначению. В противном случае владелец лишается гарантии.

Кроме того, запрещены следующие действия:

• закрывать или закупоривать отверстия на корпусе изделия;
• ограничивать или и вовсе перекрыть свободный приток воздуха во время работы прибора;
• подключать воздуховод в канал для удаления дыма и других горячих выбросов;
• проводить манипуляции по ремонту или обслуживанию без отключения вытяжки от электрической сети.

Такие запреты связаны с безопасностью пользователей и самой техники – нарушение правил повлечет за собой выход из строя вентилятора, без которого прибор не сможет функционировать.

Когда завершающей стадией приготовления блюда будет фламбе, например, аппетитному стейку предстоит передать едва уловимые нотки выдержанного коньяка, следует крайне внимательно выполнять процесс, чтобы избежать возгорания жировых фильтров

Обслуживание техники своими руками

Проведение сервисных работ зависит от частоты использования вытяжки, характера сооружаемых блюд и режима, выбираемого для ее функционирования

Важно помнить, что обслуживание проводится при полном отключении прибора от электрической сети

Уход за изделием заключается в ежемесячном промывании жировых фильтров – нужно их снять и удалить мыльным раствором и мягкой губкой следы копоти и пыли. Оставить сохнуть при комнатной температуре.

Игнорирование правил по очистке жироуловителей может привести к случайному возгоранию последних и поломке вытяжного оборудования. Более того, грязные фильтры могут стать причиной плохой его работы

При наличии и использования режима рециркуляции предстоит менять угольные фильтры. Это делают в среднем каждые 4-6 месяцев. Частота полностью зависит от модели устройства и рекомендаций его производителя.

Если же установленная техника способна только эвакуировать отработанный воздух из помещения, то потребности в дополнительных тратах на покупку фильтрующих приспособлений не будет.

Кроме того, прибор нуждается в регулярном удалении загрязнений с поверхности корпуса – мягкой ветошью, смоченной в мыльном растворе, предстоит вытереть образовавшиеся в процессе эксплуатации пятна.

Эту же процедуру следует повторить на всех частях устройства, находящихся внутри прибора и к которым можно добраться

Особое внимание нужно уделить очистке лопастей вентилятора – чрезмерное количество отходов, накопившихся на них, приводит к снижению мощности вытяжки

Удалять загрязнения можно любым средством, используемым для мытья посуды. Главное, чтобы оно не содержало грубых включений, способных поцарапать поверхность фильтра или корпус кухонной техники

При перегорании лампочек предстоит их заменить на новые, выбрав аналогичную мощность и размер. Если сломается какой-то механизм, то лучше обратиться за помощью в сервисный центр, не пытаясь устранить проблему своими силами.

Виды кухонных вытяжек

Вентиляционные системы по принципу работы делятся на два вида:

1. Вытяжные, или проточные. Они соединяются с вентиляционной шахтой, из-за чего сложны в установке. Зато с ними можно не беспокоиться о замене фильтров для очистки воздуха – вентиляция выведет запахи из кухни прямо на улицу и заполнит комнату свежим воздухом. Такие системы подойдут любителям жирной и жареной еды, т. к. они справляются с большими потоками воздуха.
2. Циркуляционные. Эти вытяжки не имеют выхода в вентиляцию, а прогоняют воздух через фильтры и подают обратно в кухню уже очищенным. При этом запахи из помещения никуда не уйдут, но и тепло из кухни такие приборы не вытягивают. Монтируются циркуляционные вытяжки просто и стоят недорого. Но раз в несколько месяцев придется менять фильтры, иначе смысла от вентиляции не будет.

Дизайн проточных и циркуляционных вытяжек разнообразен. Какими же они бывают:

1. Купольные. Или еще их называют «вытяжка-люстра для кухни» из-за внешнего вида, напоминающего купол или люстру. Работают они только с воздухоотводом, способны быстро проветрить даже большую кухню. Но такие вентиляции одни из самых дорогих, занимают они много места и устанавливаются только специалистом, т. к. подводятся к вентшахте дома.
2. Встроенные. Устанавливаются в шкаф кухонного гарнитура, практически не шумят, способны очищать большое количество воздуха и поэтому подойдут для больших помещений. Они незаметны, при этом можно выбрать много вариантов – от компактной до большой и мощной. Но стоит такая вентиляция сама по себе дороговато, а с повышенной мощностью и дополнительным функционалом цена вырастет в разы.
3. Подвесные. Встраивается такая вытяжка в стене на кухне, легко устанавливается, занимает мало места. Но в основном бывает только циркуляционной, шумной и не подходит для больших помещений. Зато ее можно сделать не только плоской. Например, стеклянная наклонная вытяжка для кухни может быть как раз подвесной.
4. Островные. Крепится эта вытяжка в потолке на кухне. В основной массе потолочные кухонные вытяжки – это прерогатива ресторанов, где еда готовится постоянно. Сейчас же большие островные вытяжки на кухне встречаются и в обычных квартирах. Они качественно очищают воздух во всей квартире, выглядят стильно, устанавливаются в любом месте. Но из всех видов вытяжек они самые дорогие и самые шумные.

Во всех вытяжках используются фильтры. В проточных они жироулавливающие и выглядят как металлическая сетка. Ее легко снять и помыть, поэтому такой фильтр рассчитан на долгий срок службы. А в циркуляционных моделях ставятся фильтры тонкой очистки в виде емкостей с активированным углем (с добавлением смолы или серебра против бактерий). Они очищают и обеззараживают воздух, но требуют постоянной замены на новые.